Pineapple Smoothie

Nu trebuie să fiți la mare pentru a simți că a venit vara. Bine, încă nu putem spune că soarele a fost foarte generos cu noi, însă putem să ne imaginăm că suntem pe o plajă când bem un astfel de smoothie. Şi astăzi vă arăt şi alte „recipiente” din care puteți să beți smoothie-ul de dimineață.

Dublu sau nimic

În cazul în care vă plictisiți de sucurile monocrome, trebuie să ştiți că există metode de a schimba acest lucru. Prima încercare de acest gen v-am descris-o aici, însă astăzi vă mai ofer încă o variantă.

Strawberry Choco

Continui seria sucurilor la care adaug o linguriță de pudră. De data aceasta, nu mai este vorba de vreo algă ciudată cu miros/gust strident, ci am ales ceva mult mai plăcut: pudra de cacao.

Tort raw cu fructe de pădure

Citisem un articol în care era explicat faptul că şapte din zece români identifică stilul de viaţă sănătos cu consumul de fructe şi de legume şi aproape jumătate cu alimentele naturale, cât mai puţin procesate, iar femeile apreciază într-o mai mare măsură alimentaţia sănătoasă comparativ cu bărbaţii (potrivit unui studiu realizat de GfK).

Bun, deci măncăm fructe de dimineața până seara: le adaugăm în iaurtul de dimineață, în smoothie, în vreo salată la prânz sau ca o simplă gustare între mese. Şi nu doar atât. Astăzi am să vă arăt, pas cu pas, cum puteți face un tort raw simplu şi delicios. Aceasta este şi prima rețetă pe care am încercat­-o, însă mi-a plăcut atât de mult încât de abia aştept să mai încerc şi altele.

Fresh and green

Nu e o noutate că sucurile verzi câştigă din ce in ce mai mult teren într-un stil de viață sănătos. Încercăm mereu să căutăm rețete noi şi, în acelaşi timp, să beneficiem de cât mai multe proprietăți dintr-un astfel de suc.

Suc cu pudră

Din când în când, corpul nostru are nevoie de schimbare. De aceea, este bine să mai schimbați „frunzele” verzi folosite în sucuri o dată la câteva săptămâni pentru a putea absoarbe toate proprietățile. În cazul meu, schimbarea constă în adăugarea în sucurile de dimineață a unei lingurițe de pudră chlorella.

Pineapple dream

După ce am mâncat/gustat (sau nu) tot ce a fost pus pe masă de sărbători, ar fi timpul să începem săptămâna cu forțe proaspete, sucuri naturale şi multă energie. Dacă nu v-am convins prin cuvinte, poate reuşesc să vă conving prin poze şi..promisiuni...pentru că sucul de astăzi a fost absolut delicios.

Ce facem cu pulpa?

Așa cum am mai menționat, noi folosim un blender, ceea ce înseamnă că în cazul fructelor zemoase nu e nevoie să adăugăm apă, iar rezultatul e un suc cu pulpă, ce poate fi băut fără probleme chiar și cu un pai mai gros. Ce se întâmplă însă cu rădăcinoasele ori alte legume și fructe cu densitate mare, pentru care folosim și apă ori alte sucuri ca să le putem "blendui"? Aruncăm ceea ce rămâne după strecurare? Evident că nu. Aruncați o privire la două alternative:

Dulce şi roşu

Vă vorbeam acum ceva timp despre sucurile de la Urban monkey pe care le-am încercat. De data aceasta, am păstrat apa de cocos pentru că ştiam că vreau să fac o combinație între aceasta si fructe de pădure.